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遅ればせながら

遅ればせながら牧田先生の糖質量ハンドブックを買いました。
便利ですねこれ。

2007年の発覚以来ずっと女子栄養大学編食品80キロカロリーガイドブックを使ってきましたがちょっと浮気してみました。
糖質とカロリーとタンパク質、塩分の表示だけですがそれで充分です。
おもに糖質量がわかればいいですから。
タンパク質量も気になるんでちょうどいいですね。

makita.jpg



2013.09.17 | | Comments(0) | Trackback(0) | ローカーボ

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プロフィール

tetug3

Author:tetug3
山の中の川のほとりに住む
61才。
ご近所さんはサルとクマ。
2007年5月糖尿病境界型
上位の上と診断される。
あれ?糖尿病ってことかな?
その後いろいろな情報から
自分は糖尿病だとの
自覚を得る。

2007年5月
血糖値219mg/dl HbA1c9.1%
ローカーボな糖質制限食実践
2008年5月
血糖値 94mg/dl HbA1c4.8%

2011年6月29日夜、脳梗塞になりました。幸い手足に麻痺は残らず言語障害もほとんど大丈夫でした。しゃべるのが仕事なので言いにくいところをがんばって克服中です。


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